Itinerário de “Street food” e tabernas antigas no centro histórico de Lima:
Nos encontraremos na porta do Gran Hotel Bolívar, um edifício emblemático que vai te surpreender desde o primeiro momento. De lá, iniciaremos nosso percurso pela Plaza San Martín e pelo tradicional Jirón de la Unión.
Durante todo o tour, você estará acompanhado por um guia especialista, que lhe contará a história por trás de cada sabor, além de compartilhar curiosidades, segredos e a rica história do Centro Histórico de Lima.
Nossa primeira parada gastronômica será no El Chinito, onde desfrutaremos do clássico pão com chicharrón, um dos cafés da manhã mais representativos da cidade. Em seguida, iremos ao Mercado Central para degustar frutas locais da estação e explorar alguns de seus postos mais coloridos.
Ao sair do mercado, continuaremos em direção ao Bairro Chinês, onde exploraremos suas lojas pitorescas em uma visita guiada cheia de história e tradição.
Depois, entraremos em um autêntico chifa, onde degustaremos pratos emblemáticos da fusão peruano-chinesa, como petiscos orientais e o indispensável arroz chaufa. Mais adiante, faremos uma parada no Churros San Francisco para provar seus famosos churros recheados com doce de leite.
Nosso tour gastronômico seguirá até o histórico Bar Cordano, um dos bares mais tradicionais de Lima, onde desfrutaremos de uma deliciosa causa recheada acompanhada de chicha morada, a bebida peruana mais popular.
A próxima parada será a Plaza Mayor de Lima, coração do centro histórico, para finalmente concluir nosso tour na Alameda Chabuca Granda, onde, dependendo do dia, poderemos encontrar diferentes barracas de comida de rua e degustar alguns dos clássicos da culinária limeña, como anticuchos, picarones, mazamorra morada ou emoliente.
O tour termina por volta das 17h00 no centro histórico.