Onde comer saudável em Lima? Os melhores restaurantes
Os cuidados da saúde são cada vez mais importantes para a maioria das pessoas. Por isso, são muitos os que preferem uma opção saudável na hora de degustar um prato especial.
O Peru não fica atrás na inovação de preparações mais saudáveis e por isso possui uma grande variedade de restaurantes desse tipo em Lima e outras cidades.
Neste artigo queremos contar quais são os melhores restaurantes de comida saudável de Lima e seus pratos principais para que você possa ir na sua visita e escolher o melhor da culinária local.
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Melhores restaurantes de comida saudável em Lima
Como bem sabemos, a procura gastronómica diversificou-se bastante e o Peru sabe destacar-se para agradar a todos os gostos. Para cativar o público mais exigente, também oferece variedades de todos os tipos nos melhores restaurantes de alimentação saudável de Lima.
Nesta seção descreveremos uma lista que reúne restaurantes de qualidade em Lima que você não pode perder se quiser comer algo delicioso e saudável.
1. Armônica de café
O Armónica Café é um dos melhores restaurantes, ajustado a todos os gostos. Uma característica interessante deste lugar é que não importa se você é vegano, vegetariano ou gosta de comida convencional, pois há opções saudáveis para todos.
À dieta convencional, já que existem opções saudáveis para todos.
- Localização: Rua Los Canarios 172 La Molina
- Pratos: Alguns dos pratos que pode encontrar no Armónica Café são panquecas sem glúten, waffles vegan, sanduíche, etc.
- Preços: pratos a partir de 17 soles ($4 USD)
2. La Bodega Verde
Uma boa opção de restaurantes saudáveis em Lima é o La Bodega Verde, que se destaca não só pelo cardápio variado de comida saudável, mas também pela localização ao ar livre. O consomê de frango é a especialidade da casa que recomendamos muito se você estiver visitando Lima no inverno.
- Localização: Jirón Mariscal José Antonio de Sucre 335, Barranco, Peru
- Pratos: mix de legumes, coentro picado, risoni de frango, pirâmide de lúcuma.
- Preços: entre 20 e 30 soles por pessoa ($5 em $8 USD).
3. La Nevera Fit
La Nevera Fit é um dos melhores restaurantes de comida saudável de Lima que vale a pena conhecer. A especialidade deste lugar é o café da manhã, por isso é muito conveniente para você depois de uma rotina de exercícios ao acordar durante sua viagem ao campo. Um dos pontos fundamentais do restaurante é que todas as suas preparações são isentas de conservantes, açúcar, gorduras trans e aditivos químicos.
- Localização: Rua Recavarren 435, Miraflores, Peru
- Pratos: café orgânico, saladas saudáveis, espetos grelhados.
- Preços: 16 soles (US$ 4) ou mais.
4. Quinoa Café
O Quinoa Café tem uma proposta muito interessante de refeições saudáveis em Lima à base de produtos locais. Vale dizer que este local foi um dos primeiros a inovar na implementação de um superalimento como a quinoa em diversas preparações. Existem vários tipos de cozinha, desde opções 100% veganas até alimentos sem glúten.
- Localização: C.C. Balboa Strip Mall Av. Vasco Núñez de Balboa 785, Miraflores, Peru.
- Pratos: tigelas de quinoa, saladas saudáveis, frango com chili, bolo de banana orgânica.
- Preços: 20 soles (US$ 5) ou mais.
5. The plant based factory
The plant based factory é uma das melhores opções de restaurantes de comida saudável em Lima. Embora tenha um cardápio variado de comidas que priorizam a saúde, um ponto imperdível do local são suas deliciosas sobremesas, feitas com produtos naturais e sem conservantes.
- Localização: Av. la Paz 678, Miraflores, Peru
- Pratos: hambúrgueres de quinoa, lasanha à bolonhesa de soja, quesadillas, burritos, sucos, rolinho de canela, pudim de caramelo e três leches.
- Preços: a partir de 20 soles ($5 USD).
6. Raw Café
Sobremesas, saladas e drinks são só um pouco do que você encontra no Raw Café, um dos melhores restaurantes. É um lugar aconchegante com uma atmosfera única. Suas preparações focam no uso de plantas naturais, orgânicas e alimentos frescos em todos os seus pratos.
- Localização: Ca. Independência 596, Miraflores
- Pratos: smoothies, sucos, bebidas probióticas, café mocha, chá iogue, pamonha verde, mistura de tofu, wrap de linhaça, etc.
- Preços: a partir de 12 soles ($4 USD)
7. Germinando Vida
Germinando Vida não pode faltar nesta lista dos melhores restaurantes de comida saudável de Lima. É a opção ideal se você deseja um preparo saudável, mas sem deixar de lado o melhor do tempero peruano tão característico do país. O local se destaca por oferecer pratos tradicionais com foco na alimentação saudável e ajustados aos mais altos paladares.
- Localização: Avenida Grau 209 – A, Barranco – Lima
- Pratos: causa recheada, tacu tacu, ají de gallina, ceviche, legumes grelhados.
- Preços: a partir de 20 soles ($5 USD).
8. El Pan de la Chola
El Pan de la Chola é um belo destino para experimentar preparações saudáveis, sem conservantes ou aditivos e com ingredientes da mais alta qualidade. Graças à sua especialidade em fazer pães saudáveis, ocupa a 25ª posição entre as melhores padarias do mundo, por isso você não pode sair de Lima sem visitá-la.
- Localização: Av. La Mar 918, Miraflores/Miguel Dasso 113, San Isidro
- Pratos: pão de sementes camponesas, focaccia, baguete, croissant, tortinhas, pizza
- Preços: a partir de 12 soles ($4 USD).
9. Comma
Comma é tudo de interessante que você não pode perder se precisa se alimentar de forma saudável em Lima, mas não tem tempo. Este restaurante é o primeiro fast food que oferece comida saudável em todo o Peru. Sua principal característica é preparar pratos simples à base de alimentos saudáveis, sem aditivos ou conservantes de qualquer tipo.
- Localização: Víctor Andrés Belaúnde 276, San Isidro, Peru
- Pratos: salada pesto, brownie, bolo vegano, arroz japonês e wrap de salmão.
- Preços: a partir de 20 soles ($5 USD).
10. Espressate Vegan
Espressate Vegan é a opção que você precisa visitar se quiser se expressar livremente como 100% vegano. Seus pratos promovem uma forma vanguardista de oferecer comida vegana que se parece com a comida convencional, mas com ingredientes saudáveis. Caracterizam-se por oferecer um almoço variado todos os dias.
- Localização: Av. Primavera 120, Santiago de Surco, Peru
- Pratos: pizza, hambúrguer vegano, pastéis recheados com tofu e macarrão huancaína.
- Preços: a partir de 20 soles ($5 USD).
11. Veggie Pizza
Veggie Pizza, como o próprio nome indica, é um restaurante de comida saudável em Lima que oferece principalmente pizza vegetariana. Na verdade, se você é 100% vegano, também pode pedir uma opção adaptada a você, sem queijo ou laticínios de qualquer tipo. A massa que oferecem não inclui glúten e existem variedades com fibra e todas são feitas à mão.
- Localização: Nicolás de Pierola 136, Barranco, Peru
- Pratos: pizza vegana, espetinhos, salada caprese, molho de tomate.
- Preços: 70 soles $20 USD (2 a 3 pessoas).
12. VaBien
VaBien é outra das interessantes ofertas de fast food de Lima e o melhor de tudo é que você pode personalizar seu prato como quiser. Os ingredientes utilizados são variados e vão desde arroz integral, quinoa, atum, frango e muito mais. Esta é uma alternativa conveniente para cuidar da sua saúde e ao mesmo tempo comer o que gosta.
- Localização: Av. Alfredo Benavides 540, Miraflores, Peru
- Pratos: smoothie de cacau e maca, bolo de creme e abóbora, wrap de fajita, creme de brócolis, creme de abóbora.
- Preços: a partir de 12 soles ($4 USD)
Você está pronto para comer nos melhores restaurantes de comida saudável de Lima?
Sem dúvida, o Peru tem uma das cozinhas mais atrativas do mundo e o melhor de tudo é que você pode escolher entre pratos convencionais e uma grande variedade de restaurantes de comida saudável.
Se você está pensando em visitar Lima e ainda não sabe o que comer para cuidar da saúde, confie no Guru Explorers. Queremos fazer parte desta experiência gastronómica. Bom apetite!