Itinerario de “Street food” y tabernas antiguas en el centro histórico de Lima:
Nos reuniremos en la puerta del Gran Hotel Bolívar, un edificio emblemático que te sorprenderá desde el primer momento. Desde allí iniciaremos nuestro recorrido hacia la Plaza San Martín y el tradicional Jirón de la Unión.
Durante todo el tour estarás acompañado por un guía experto, quien te irá contando la historia detrás de cada sabor, así como las anécdotas, secretos y la rica historia del Centro Histórico de Lima.
Nuestra primera parada gastronómica será El Chinito, donde disfrutaremos del clásico pan con chicharrón, uno de los desayunos más representativos de la ciudad. Luego nos dirigiremos al Mercado Central para degustar frutas locales de temporada y recorrer algunos de sus puestos más coloridos.
Al salir del mercado, continuaremos hacia el Barrio Chino, donde exploraremos sus pintorescas tiendas en una visita guiada llena de historia y tradición.
Después ingresaremos a un auténtico “chifa”, donde degustaremos platos emblemáticos de la fusión peruano-china, como bocaditos orientales y el infaltable arroz chaufa. Más adelante, nos detendremos en Churros San Francisco para probar sus famosos churros rellenos de manjar blanco.
Nuestro recorrido gastronómico nos llevará luego al histórico Bar Cordano, uno de los bares más tradicionales de Lima, donde disfrutaremos de una deliciosa causa rellena acompañada de chicha morada, la bebida peruana más popular.
La siguiente parada será la Plaza Mayor de Lima, corazón del centro histórico, para finalmente concluir nuestro tour en la Alameda Chabuca Granda, donde, dependiendo del día, podremos encontrar distintos puestos callejeros y degustar algunos de los clásicos de la comida callejera limeña, como anticuchos, picarones, mazamorra morada o emoliente.
El tour finaliza cerca de las 5:00 p.m. en el centro histórico.